CHUNG KẾT CUỘC THI “BẾP ĂN HỌC ĐƯỜNG Á

TỪ CHUYÊN ĐỀ ĐÀO TẠO ĐẾN CHUNG KẾT CUỘC THI “BẾP ĂN HỌC ĐƯỜNG Á – ÂU 2026” TẠI TRƯỜNG TRUNG CẤP BUÔN MA THUỘT

Sau thời gian triển khai chuyên đề đào tạo gắn chuẩn đầu ra với chủ đề “Hành trình ẩm thực – Lan tỏa yêu thương”, học sinh ngành Kỹ thuật chế biến món ăn và Du lịch Trường Trung cấp Buôn Ma Thuột đã từng bước rèn luyện kỹ năng nghề nghiệp, nâng cao tay nghề và phát huy tinh thần sáng tạo trong chế biến và trình bày món ăn.

Từ nền tảng đó, các đội học sinh xuất sắc đã chính thức bước vào Vòng chung kết Cuộc thi “Bếp ăn học đường Á – Âu 2026” được tổ chức tại Trường Trung cấp Buôn Ma Thuột vào ngày 11/04/2026.

Tại vòng chung kết, học sinh đã:

Thực hành chế biến các món ăn Á – Âu theo tiêu chuẩn nghề nghiệp

Thể hiện kỹ năng trình bày món ăn sáng tạo, thẩm mỹ

Thuyết trình ý tưởng xây dựng thực đơn và quy trình chế biến

Rèn luyện tác phong làm việc chuyên nghiệp theo nhóm

Giao lưu học hỏi, nâng cao bản lĩnh nghề nghiệp trong môi trường thực tế

Nhiều sản phẩm dự thi được đầu tư công phu từ khâu lựa chọn nguyên liệu, kỹ thuật chế biến đến trang trí nghệ thuật, thể hiện rõ năng lực chuyên môn và sự trưởng thành của học sinh sau quá trình học tập tại nhà trường.

Cuộc thi không chỉ là hoạt động chuyên môn mà còn là dấu mốc quan trọng trong hành trình đào tạo theo định hướng học đi đôi với hành – đào tạo gắn với thực tiễn – phát triển năng lực nghề nghiệp toàn diện cho học sinh.

Đây cũng là minh chứng cho chất lượng đào tạo ngành Kỹ thuật chế biến món ăn tại Trường Trung cấp Buôn Ma Thuột – nơi học sinh được rèn luyện tay nghề vững vàng, sẵn sàng tham gia thị trường lao động ngay sau khi tốt nghiệp.